柔韧爽甜的钵仔糕，简单易做，小时候的回忆

作者： 美洋洋星妈

用料

• 凌粉 150克
• 马蹄粉。 50克
• 澄粉。 50克
• 清水。 250克
• 白糖。 120克
• 提子干。 少许
• 熟糖红豆。 少许

柔韧爽甜的钵仔糕，简单易做，小时候的回忆的做法步骤

步骤 1

1。粉类混合一起，加一半清水开成没有结块顺滑的粉浆

步骤 2

2。糖加一半清水煮成糖水，倒入少许生粉浆搅拌均匀成可流动的熟糊，将熟糊撞入生粉浆里，搅拌成生熟浆。

步骤 3

3。模具扫油。锅里放水加热，将生熟糊浆倒入模具中，放上提子干，红豆粒，模具一个个放入蒸笼里，将蒸笼放上热水锅上，大火蒸15分钟即可。

菜谱创建时间：2021-11-25 14:17:13