超简单的老式面包

作者： 拥抱生活0451

用料

• 面包粉500 克
• 鲜奶250克
• 黄油50 克
• 白糖100 克
• 鸡蛋一枚
• 食盐5克
• 酵母5克

超简单的老式面包的做法步骤

步骤 1

准备好上面的食材，和成面团。

步骤 2

揉出手套膜，手揉大约20分钟左右，装入器皿，醒发至两倍大后，分成12个小面团揉光再次醒十分钟擀成牛舌状。

步骤 3

卷起搓长

步骤 4

如图

步骤 5

折叠成花瓣状

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步骤 6

步骤 6

摆到烤盘里再次醒至1.5倍大

步骤 7

如图，醒好后取出刷蛋液后，放进预热好的烤箱上下火170度25分钟，（根据自家烤箱温度参考）

步骤 8

成品出炉，超级xuan软甜香适度，值得试做。

超简单的老式面包的小贴士

和面时不要把盐和酵母放一起！

菜谱创建时间：2021-11-24 17:30:09