目鱼大烤

作者： jennyxiaolv

用料

• 墨鱼 2只（约1斤）
• 腐乳汁 30克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 油 30克
• 水 350克
• 冰糖 45克
• 老抽 10克
• 生抽 15克
• 料酒 30克
• 八角，桂皮，香叶 适量

目鱼大烤的做法步骤

步骤 1

先把墨鱼用腐乳汁腌制1小时以上。 小美锅放姜油和蒜（切片），3分钟120°小勺。

步骤 2

放入腌好的墨鱼，和腐乳汁，5分钟/varoma/小勺

步骤 3

放入水，大料，所有调料，15分钟varoma小勺（我还放了十三香料包） 音乐响起后，再加25分钟varoma小勺收汁

步骤 4

趁热享用，冷了会偏硬

菜谱创建时间：2021-11-24 15:20:09