准备手抓饼，室温稍微回软以后，横竖各切一刀，平均分成四等份 香蕉放入容器碾成泥后加入一勺马苏里拉奶酪或炼乳，搅拌均匀，馅料就做好了。（香蕉也可以用手抓饼上的薄膜包好攥碎，更省事）
取一份手抓饼，包入适量馅料，包成三角形。一根香蕉大约可以做八个香蕉派。
摆入提前铺好油纸的烤盘，边缘用叉子压实压出花型，在表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻。
烤箱(空气炸锅）以180度进行预热，中层，上下火，烤20分钟，表面上色金黄即可出炉。
酥酥脆脆，香香甜甜，趁热超好吃