六珍菌煲鸡汤

作者： 假如我有七百万

天气又转冷了许多。朴朴买了一袋汤料，就去市场买半边鸡回来煲汤暖暖身～

用料

• 鸡 半只
• 姜 5片
• 汤料 1包
• 花菇 4朵
• 栗子 5只
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 蜜枣 1个

六珍菌煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

网上买了一袋煲汤料（冬菇、茶树菇、羊肚菌、竹笙、鹿茸菇、姬松茸）洗大概2-3次。然后泡浸35分钟。泡浸完的水倒掉，不要用来煲汤了

步骤 2

我还自己泡浸了花菇，因为个人喜欢哈哈哈。把鸡飞水之后内用。 ps：有人喜欢把菇炒一下再下锅煲汤，说会鲜一点。我就不喜欢，因为炒一下之后汤会更油，而且菇本来够鲜甜了，不用多此一举

步骤 3

准备好汤料之后全部倒入锅里。记得加几片姜片和蜜枣。 加水泡过汤食材就OK

步骤 4

大火烧开，转小火煲1小时就OK啦。试一下是非常鲜甜的。家里人都非常喜欢喝。 这种冬天这个汤非常适合！

菜谱创建时间：2021-11-23 19:34:47