分离后，先蛋白部分： 1.奶粉10g，柠檬汁8滴，蛋清2个，玉米淀粉14g 蛋黄加柠檬汁打发到立起小尖，加入玉米淀粉再打几下，再把奶粉过筛加入翻拌。 烤箱预热100度，先烤30分钟。 2.倒计时结束前5分钟准备蛋黄部分： 1.奶粉10g，柠檬汁8滴，蛋黄2个。 2.打发到写8不会很快消失，加入奶粉Z字简单翻拌。 放入烤箱一起烤25分钟。