快手菜/腊肠炒菜你一定没试过

作者： Greenbanana

当你周末打开冰箱，除了角落里被遗忘的两根腊肠，空空如也。这时你又蓝癌发作，肚子很“合时宜”地咕咕叫起…… 你看到菜架上剩下的几颗青菜、半块跨越了3000公里远道而来的山东大姜，眼前一亮，十分钟给自己整了个好吃😋的快手菜，你的胃你的消化系统都会感谢你的～～

用料

• 腊肠 2根
• 青菜 刚好搭配得了2根腊肠的分量（你细品）
• 盐 一丢丢（腊肠已经是咸的，你看着来）
• 姜 5片
• 糖 比一丢丢多一丢丢丢

快手菜/腊肠炒菜你一定没试过的做法步骤

步骤 1

青菜切碎，茎是茎，叶是叶，分开来 腊肠切片，1/2cm的厚度吧 姜切片（这姜真的是爱，水水的，又很香～） 切好备用

步骤 2

下少许油（个人喜好，我不喜油大，你随意），下腊肠翻炒，这时腊肠也会出油，腊肠差不多透明的时候起锅

步骤 3

留着带着腊肠香味儿的油，下姜片翻炒 接着下青菜茎，先翻炒 茎变得油绿的时候下青菜叶继续翻炒

步骤 4

加盐、糖，继续翻炒20秒，倒入腊肠继续翻炒1分钟。起锅，一道下饭的快手菜就要进你肚肚啦，掌声👏👏

菜谱创建时间：2021-11-23 11:02:31