水、白砂糖、麦芽糖放入锅中加热，化开加入软化的黄油，加入辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉混合均匀，加入烤熟的坚果，（坚果在120度的烤箱中保温，防止冷坚果遇糖凝固）
做成8-10克的坚果球，放入烤箱170度，12分钟。
把坚果球，一个一个放入塔壳，再进入烤箱170度3分钟。