面活好后开始搓膜（大概5分钟左右），分成剂子。搓成小条，刷上油摆在盘子里，盖上保鲜膜，醒10分钟
把醒好的剂子搓条做成麻花的形状（我这手法不太好🤫），把麻花用袋子盖上发至一倍大（大约1小时），油热下麻花，小火炸至熟。