新鲜带鱼,洗净切断,葱姜切丝
加入料酒和盐,抓匀腌制
腌制30分钟后,去掉葱姜,整齐码入盘中(盘底另垫姜片和葱段)
蒸烤箱30分钟
倒出盘中蒸鱼的汤汁,加生抽、盐、糖熬至粘稠的卤汁
将卤汁倒入带鱼上
带鱼很嫩哦
鲜嫩的蒸带鱼,好吃哦!