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糖葫芦

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作者: 糖果果妈1016
山楂选小的品种的更好吃哦!

用料

糖葫芦的做法步骤

步骤 1

把原材料洗干净晾干后🍢串串。

步骤 2

熬糖水,冷水半瓢,加入白糖和冰糖,和水的比例是 糖2:水1,开大火熬,刚开火的时候可以搅拌,后面就不要搅拌了,他会从小泡泡变为大泡泡(转中小火),然后熬至焦黄色,用竹签蘸冷水放进去挂得起糖了,就可以了!

步骤 3

就用一盘子刷点油,裹上糖浆的糖葫芦放盘子上冷却。

步骤 4

裹上糯米纸

步骤 5

不裹糯米纸放冰箱冷冻一下也可以。

菜谱创建时间:2021-11-22 18:10:18
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