一个山芋,也叫红薯,或者地瓜
切成小丁,不要太大,不然不好熟 切好的小丁放入大碗中,加入一小把玉米淀粉,(根据你山芋的大小来加)少许糖,喜欢吃甜的多加点,一点清水抓匀,能抱团就行了
平底锅加点油,一团团的放入平底锅中烙成两面金黄就行了
两面金黄
山芋甜甜的,糯糯的,咯嘣脆
放凉了也是脆的,简单新手可以大胆操作