低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉

作者： Khunange

减脂期间换着花样给自己准备午餐🥣

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒 1个
• 香菇 4朵
• 洋葱 0.1个
• 蒜头 少许
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许克
• 蚝油 1勺
• 淡盐酱油 1勺

低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡胸肉，洋葱、香菇，蒜、青椒

步骤 2

将食材切片，也可根据自己的喜好切丁

步骤 3

将鸡胸肉和一半的洋葱放入碗中，倒入一勺淡盐酱油，一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，少许黑胡椒（鸡胸肉多的可自行调整用量），拌匀腌制10分钟

步骤 4

锅加热喷少许橄榄油，倒入腌制好的鸡胸肉，煎至表面有些许金黄色即可乘出备用

步骤 5

锅热后，喷少许橄榄油，倒入蒜、洋葱和香菇爆香，小火不加水焖出水分

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步骤 6

步骤 6

待洋葱松软后可将青椒倒入翻炒片刻，（如果怕干锅可加一点热水）

步骤 7

由于是两用锅…前后步骤就可以同时进行

步骤 8

待青椒有些软后，即可将煎好的鸡胸倒入，进行翻炒约1分钟即可端出（觉得太淡的友友可以加少许盐）

步骤 9

加上主食！开动！

低卡午餐香菇青椒炒鸡胸肉的小贴士

1、后续的盐可加可不加，依据个人的口味调整； 2、鸡胸肉不要煎太久以免肉质老； 3、洋葱和鸡胸肉一起腌制和煎，主要是为了去腥以及增加香气，不喜欢洋葱的也可以不放

菜谱创建时间：2021-11-22 16:50:55