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蜂蜜脆底小面包

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作者: 绿水清茶9

用料

蜂蜜脆底小面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油盐外的材料放进厨师机,揉出厚膜后放入黄油盐,揉出薄膜。

步骤 2

滚圆面团后放入凯度蒸烤箱嗯,发酵模式,30度50分钟醒发至2倍大。趁醒发的时间,把芝麻和糖拌匀。正方形烤盘倒入玉米油,用刷子抹匀。

步骤 3

面团醒发好后按压排气,分成60克一个的剂子。用擀面杖擀成长舌状,卷起。宽度不要超过5公分。

步骤 4

锋利的刀对半切,按一下,蘸上水,蘸上白芝麻。放入正方形烤盘。

步骤 5

再次放入蒸烤箱二次醒发至二次醒发30分钟,刷上蜂蜜水,同时预热烤箱,200度7分钟

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步骤 6
步骤 6

,放入凯度蒸烤箱,200度20分钟

步骤 7

上色差不多加盖锡纸。时间到,出炉

步骤 8

出炉后倒扣。

菜谱创建时间:2021-11-22 03:03:22
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