老豆腐切块,根据个人喜好切。
油炸切好的老豆腐,炸至两面金黄
再炸一次,起出老豆腐
锅底留油,煸炒胡萝卜丁,玉米粒,青豆
加入老豆腐,番茄酱,加水。把番茄酱炒匀
盖锅盖焖煮几分钟
加入糖,盐调味。还可以加入黑胡椒,欧芹碎等。