大碗打入六个鸡蛋,80克白砂糖,6克酵母,搅拌均匀,加入600克面粉,搅拌无颗粒,加入食用油和黄油
揉面,揉十五分钟,然后醒发至两倍大,继续揉面,把气泡排出,切成小剂子,揉成馒头状,放入烤盘,继续醒发,醒发两倍大,用刷子刷上蛋黄液撒上白芝麻,烤箱上下150度二十五分钟,打开烤箱,蜂蜜怼少许水,均匀抹在面板上,继续烤,表面焦黄即可!