干焖基围虾

作者： 幻想家R

不需要厨艺，超傻瓜操作，秒杀白灼，入口那个甜啊

用料

• 基围虾 一斤
• 料酒 少许
• 食盐 少许
• 大葱 1-2根
• 生姜 一块

干焖基围虾的做法步骤

步骤 1

大葱生姜切片垫底，倒入基围虾（活的），淋少许料酒，均匀撒一点食盐

步骤 2

盖上锅盖，大火焖4-5分钟，无需加水

步骤 3

观察虾壳变红即可。如果买的虾子比较大，第一次建议五分钟，觉得老了，下次可以稍短点时间，摸索几次就好了

步骤 4

我这个大小，从开火到关火五分钟正好。

步骤 5

甜丝丝的，秒杀白灼

菜谱创建时间：2021-11-21 20:27:42