因為吃不了肥肉，所以用的瘦肉切的小片
白菜幫和葉分開，幫切三角片，胡蘿卜切薄片，一起用水泡一下。
白菜叶撕開就可以，清洗。
紅薯粉用開水泡開待用
蔥薑蒜八角桂皮備用
涼油先下肉小火🔥慢慢翻炒，主要是過油才能不粘鍋，廚師用的方法，家裏條件不具備，所以就涼油下肉慢慢翻炒，不然就粘鍋了。肉定型下配料繼續炒出肉里的油。
下菜繼續炒。
下菜葉再炒。
就是這樣了。
加開水，開水。700毫升。
加生抽入味，老抽上色，花椒，十三香，耗油，鹽。開過小火燉五分鐘下粉條繼續燉。到湯快收汁。
下蔥花。
大火收汁10秒出鍋。看著還不錯吧(｡･ω･｡)
粉條軟軟噠，非常下飯。
1肉不要糊鍋 2下粉條先不要翻，不然就糊了。