将面粉、盐、泡打粉、小苏打和抹茶粉混合在一个大碗里，搅拌在一起。
将牛奶加热至文火，然后关火，将一袋绿茶放入牛奶中浸泡 3-4 分钟。
当牛奶浸泡时，将融化的椰子油、鸡蛋和糖放在一个小碗里搅拌在一起。
将牛奶、香草与鸡蛋混合物一起加入碗中，搅拌均匀。
将湿混合物与面粉一起倒入大碗中，搅拌至混合。
此时可自行再加入坚果碎到面糊中。在上面铺上杏仁片装饰。
烘烤约 40 分钟，直到中心凝固（用牙签测试是否干净），边缘开始变成金黄色。
从烤箱中取出，冷却3-5分钟后脱模。
为了让抹茶的味道更加突出，可将牛奶先泡一袋绿茶包后使用。