把鱼清洗干净放入碟中，锅烧开水加入鱼蒸13分钟。
热锅烧热油加入姜丝小红葱爆香。
加入小辣椒调味料煮沸
把蒸到10分钟鱼出的水份去掉，加入刚煮好的酱油淋上鱼里把洋葱也加入一起蒸3分钟
时间到了打开锅盖加入香菜和葱段盖上盖子焖1分钟就可以了。