雪媚娘

作者： 独一无二的玲姐

自用食谱。😬😬😬

用料

• 糯米皮材料如下：
• 糯米粉 炒成熟粉用的 20克
• 糯米粉 156克
• 玉米淀粉 45克
• 牛奶 250克
• 黄油 25克
• 细砂糖 55克
• 馅料材料：
• 淡奶油 250克
• 白砂糖 20克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，混合搅匀，过塞，害怕有颗粒，然后上锅蒸30分钟。

步骤 2

在蒸的同时可以先炒熟粉，熟粉就是糯米粉下锅炒，小火，微黄色就可以了。

步骤 3

蒸好的加入黄油，动手吧，皮卡丘～ 抓均匀后。打包好放冰箱冷藏半小时左右。

步骤 4

冷藏后拿起来，切成小块，35克左右，后面擀皮，擀成圆形○的。

步骤 5

这张图网上找的，嘿嘿😬自己做的忘记拍照了。就按着步骤就完事了。

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步骤 6

步骤 6

包好后装起来，不吃的放冰箱，最好2天内吃完，不然会影响口感。

雪媚娘的小贴士

这个我做了15个。奶油1瓶250ml不够，需要一瓶半。感觉不太划算。哎

菜谱创建时间：2021-11-20 23:03:48