鸡翅盐水解冻,然后用竹签扎一些洞(或者叉子也可以,主要是为了方便入味),然后加2勺新奥尔良调料(我用的极美滋的,味道不错),1勺蚝油(增加鲜味)适量黑胡椒和糖(鸡翅带点糖味真的很好吃,也可以换成蜂蜜),抓匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用(比较建议腌制过夜,很入味,最短也要四个小时以上吧)。
材料切成合适大小,直接放入空气炸锅内
加入适量橄榄油,再放入1勺盐,加点黑胡椒,然后晃匀
铺上几次,反面先朝上,腌制鸡翅的汁也全部倒入
开启空气炸锅,200度20分钟;结束后将鸡翅翻面,然后再烤10分钟就OK(南瓜和土豆全熟,但不是很粉糯,如果想要粉糯建议煮再久一些或者预先水煮一下)
搞定!
开吃!鸡翅真的好绝!
蔬菜可以换成别的自己喜欢的呀,如果是易熟的可以晚点放