烤薯条（烤箱版）

作者： 子夜_ca51

外面卖的薯条🍟好贵，一小份都8块了，自己做便宜。

用料

• 土豆 3 个
• 红薯 3 克
• 植物油 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 少量
• 番茄酱

烤薯条（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆红薯去皮，切条，尽量切大点。边切边泡水，洗净，滚水下锅，大火煮2分钟。

步骤 2

倒入篮子，控水5分钟。尽量控干水分。

步骤 3

加入一勺盐，一勺植物油，少量黑胡椒粉，抓均匀。

步骤 4

烤箱230℃预热。烤盘铺上吸油纸，摆盘，不要把薯条叠在一起，要根根分明。

步骤 5

类似这样摆。

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步骤 6

步骤 6

230℃上下烤20分钟左右，要注意看，别烤焦了。

步骤 7

出炉。

步骤 8

开吃。烤的时间够，就是脆的，要是火候差一点，就是软的。不过，我都喜欢吃。

菜谱创建时间：2021-11-20 16:21:50