地瓜糯米丸子

作者： 如拾记

用料

• 红薯 3个
• 糯米粉 200克
• 糖 20克
• 芝麻 适量克

地瓜糯米丸子的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净蒸熟

步骤 2

加糖捣成泥

步骤 3

加入糯米粉

步骤 4

揉成不沾手面团

步骤 5

分成大小均匀的小剂子，团成球，裹上芝麻

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步骤 6

步骤 6

油温七成热下锅炸

步骤 7

炸成焦黄色控油捞出

地瓜糯米丸子的小贴士

1.红薯水分不一样，糯米粉可自行调整用量。 2.滚芝麻时，团好的丸子可以过下水。 3.炸的过程，油温不要太高。

菜谱创建时间：2021-11-20 08:54:59