洗梨
削梨
刨成丝，加材料熬梨
渣汁分离
大火熬
已经成功啦
自己孩子必须自己宠着✌️ 昨天抽空做了一个化痰止咳的虎乳菌川贝陈皮秋梨膏 一到转季家里的孩子就会有几声咳嗽，而且孩子平时喜欢喝甜饮，这款真的好适合，就是太费时间！ 材料： 雪梨约15斤左右、化痰止咳新会陈皮、清热润肺罗汉果3个、止咳增强免疫力虎乳菌约40克 步骤： 雪梨清洗干净削皮，清洗干净刨丝，罗汉果清洗干净掰成小片，虎乳菌清洗干净一起放入锅里熬，把雪梨水熬出，我大约熬了1小时左右。放凉后拿汤袋把渣渣隔出来，把川贝敲成粉，陈皮切成条全部放到隔出来的梨水里面熬制，还有冰糖大家可以看情况加，因为雪梨罗汉果本来就够甜，所以要适量加，然后大火烧开，调成中火，直到梨膏成浓稠状态调成小火继续慢慢熬，直到梨膏能挂在勺子上就差不多啦，如果大家想要浓稠一点可以再多熬15到20分钟，我的像图片这样我觉得刚好，一勺子大约冲250ml左右水。还有这里要说一下熬制时间，我熬制成膏大约2小时左右，没有特定的多长能成膏，因为每人份量不一样，还有炉的火头不一样，所以都得因人而遇，可能有得人熬1小时成，也有人熬3小时，不会是我熬了2小时你们肯定也是熬两小时，不是这样的，这个基本都成功，只是可能熬出来浓稠度不一样！我这个是没有加一点水，全是梨水熬制出来，不喜欢太甜建议不要加太多糖，或不加糖，因为会太清甜[派对R]