此步骤简单未拍图。 1:山药洗净刨丝,清水洗两遍。裹上面粉。 2:起锅烧水,水开蒸10分钟。 3:起锅烧油,依次放入葱花,胡萝卜,蒸好的山药丸子,中小火翻炒。此处调料配菜可根据个人爱好。
葱油:碗中放入葱花、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、盐,淋上热油搅拌。
盛出山药丸子,放入两勺调好的葱油。
巴拉巴拉就是这样啦