大蒜饺子

作者： 所思不是一只喵

奇奇怪怪但好吃系列～ 蒜蓉的香YYDS

用料

• 大蒜 n瓣
• 花椒 一小撮
• 生抽 5勺
• 盐 少许
• 酱油 2勺
• 胡椒粉
• 肉馅
• 饺子皮

大蒜饺子的做法步骤

步骤 1

蒜去皮 去蒂 洗净备用 我直接买到蒜米 去皮的～

步骤 2

大蒜剁碎成蓉

步骤 3

我用切菜器绞的～ 颗粒不要太大

步骤 4

热油，花椒爆香，蒜蓉入油 ，煸炒至微焦

步骤 5

炒过的蒜蓉和瘦肉馅拌在一起，加胡椒粉，生抽，适合自己口味的盐

步骤 6

包，包，包！

步骤 7

噹 噹 噹噹～

大蒜饺子的小贴士

炒蒜蓉的时候 多放一些油～ 因为馅里就不再放生油了～蒜蓉也多炒一会，去除辣辣的味道，变香香～ 煮饺子的时候，点三开～

菜谱创建时间：2021-11-19 16:01:12