乳酪杯

作者： 奶酪大使妙可蓝多

用料

• 妙可蓝多奶油芝士 150克
• 牛奶 50克
• 蛋黄 40克
• 糖 50克
• 吉利丁片 15克
• 妙可蓝多稀奶油 260克
• 柠檬汁 10克
• 朗姆酒 5克

乳酪杯的做法步骤

步骤 1

1.所有材料和蛋糕底都准备好 2.将牛奶、蛋黄、砂糖、柠檬汁、朗姆酒隔水加热至70度，加入泡好的吉利丁片拌均匀。 3.将奶油芝士软化加热，加入第2步拌均匀，再加入打好的稀奶油拌均匀即可，装入玻璃杯冷冻 4.将冷冻好的半成品表面放上装饰水果即可

菜谱创建时间：2021-11-19 10:23:27