用的贵师傅的,感觉还可以吧
凉水,钵仔糕预拌粉,糖,混合一起搅拌均匀,过塞一遍,防止有颗粒,加上喜欢的水果等,冷水上锅大火🔥烧开,然后中小火蒸13分钟,关火闷3分钟拿起来放凉就可以了。 这样材料可以做5个大号的。