空气炸锅蒜香排骨 🧄

作者： 8z-

排骨要买那种精肋排，不要买煮汤的那种肉排哦！腌制时间越长排骨越入味

用料

• 肋排 一斤
• 小葱 2根
• 蒜 3头
• 姜 2片
• 生抽 3勺
• 蚝油 3勺
• 鸡精 意思意思
• 白糖 意思意思
• 蒜香粉 5勺

空气炸锅蒜香排骨 🧄的做法步骤

步骤 1

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排骨洗净后泡水一两个小时，泡出血水，吃的时候才不会太腥

步骤 2

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2头蒜拍扁去皮 姜切片 小葱切段

步骤 3

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放入电动搅蒜机，加水 如果没有电动搅蒜机，手动的也可以

步骤 4

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把汁倒入排骨中，尽可能的过滤渣渣，我徒手挤的 所以这么多漏网之渣😂

步骤 5

在盆里继续加入3勺生抽、3勺蚝油、一点点鸡精和白糖，5勺蒜香粉，再倒入一头蒜末 我是腌制过夜，第二天吃的时候盐味合适，如果吃的咸的可以少放点盐

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步骤 6

步骤 6

空气炸锅预热200度，25分钟，中途记得翻面！如果喜欢吃酥一点的可以增加5分钟，但要反复查看哦，以免烤焦

菜谱创建时间：2021-11-18 22:53:27