粉丝蒜蓉澳洲龙虾+粥

作者： 热爱着的热爱

用料

• 欧洲龙虾 1只
• 蒜头 1大个
• 粉丝 适量
• 油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量

粉丝蒜蓉澳洲龙虾+粥的做法步骤

步骤 1

把蒜剥皮剁成蒜蓉，油热后下蒜蓉微火煸出它独有的香味。

步骤 2

粉丝用开水泡软铺在底下(稍微放了点盐），把龙虾处理好对半破开如图，摆好盘，小腿留出另有妙用！

步骤 3

上锅蒸，我是用电压锅有个蒸鱼的功能，时间刚刚好，出锅淋点味极鲜(其实不用味道也很鲜，主要是考虑下面的粉条)，烧油浇一下，滋……香味迎面扑来。接下来就是尽情享受了，龙虾的肉又鲜又紧又Q弹，用最简单的烹饪方式收获最鲜美的味道！

步骤 4

小腿加姜熬粥，那味道一个鲜美，中国的传统美德不能丢，一虾两吃一点也不浪费。

步骤 5

这次味道鲜美绝大部分功劳要归功食材本身，鲜活着呢，所以每次看美食节目厨师强调自己食材怎么怎么好就是这个道理吧！

菜谱创建时间：2021-11-18 20:36:16