海南冬天美食-甜薯甩2.0版

作者： 喜欢吃好吃滴

吃货有一颗自己动手的心啊😋

用料

• 甜薯 4个
• 粘米粉 适量
• 水 大半锅
• 椰浆 适量
• 糖 适量

海南冬天美食-甜薯甩2.0版的做法步骤

步骤 1

之前做的是红糖鸡蛋版，这次换成了椰浆版，本人觉得椰浆版更🉑️ 1.甜薯洗干净，戴手套削皮，然后把甜薯放在水里泡着，同时手磨甜薯成细腻状，备用。

步骤 2

2.把粘米粉和甜薯泥放在一起搅拌均匀。ps：想吃甜薯味重点就少放粘米粉，想要口感Q弹可以稍微多放点！

步骤 3

3.煮一锅水，煮沸，用手捏成自己想要的形状（就像捏牛肉丸一样的操作）

步骤 4

4.煮8分钟左右，浮起就熟了，煮好加入椰浆和白糖搅拌均匀即可。ps:椰浆不可加太多！会腻！

步骤 5

之前第一次做用的糯米粉，好多人反映比较软趴趴，😂所以这次换成了粘米粉，没有软趴趴了✌️✌️有兴趣可以试着做一下

菜谱创建时间：2021-11-18 20:19:54