空炸掌中宝

作者： 牙牙没烦恼

软骨脆脆的，酥脆的面包糠包裹的肉肉还嫩，好吃还比油炸的健康

用料

• 掌中宝 250克
• 生抽 2勺
• 淀粉 2大勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 花椒粉 半勺
• 面包糠 40克

空炸掌中宝的做法步骤

步骤 1

掌中宝清洗干净，控水

步骤 2

放料酒，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，（怕麻烦的，可以直接用奥尔良腌料）

步骤 3

放2勺生抽，1勺蚝油，淀粉，抓匀，腌2小时以上

步骤 4

裹上面包糠，空气炸锅200度20分钟

步骤 5

就这么简单

菜谱创建时间：2021-11-18 18:33:00