香蕉蛋糕PB Topping Banana Loaf

作者： 爱梦游89

家里一堆开动的baking ingredients，趁着过期前赶紧清理下🤣这大概是用料最多的一款🍌磅蛋糕了吧

用料

• 干料
• 低筋面粉 100克
• 杏仁粉 100克
• 奇亚籽 20克
• 燕麦 50克
• 蛋白粉 80克
• 亚麻籽粉 70克
• 巧克力粉 15克
• 小苏打 1 tsp
• 泡打粉 1 tsp
• 湿料
• 香蕉 2根
• 鸡蛋 一个
• 黄油 30克
• 希腊厚酸奶 100克
• buttermilk 100 mL
• 坚果碎 随意
• PB Topping
• 花生酱 适量
• 红糖 适量

香蕉蛋糕PB Topping Banana Loaf的做法步骤

步骤 1

所有干料混在一起，湿料混在一起，然后再把两种mix 混合好，不要过度搅拌。 烤箱180度预热。

步骤 2

准备好walnut 切碎，pine nuts也可以

步骤 3

loaf 烤盘铺上油纸，装进2/3的paste，放上坚果碎，再放上最后的1/3。

步骤 4

红糖加一点热水倒进花生酱拌匀，干一些比较好。倒在loaf上，放进烤箱180度烤50分钟。

菜谱创建时间：2021-11-18 12:12:17