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茄子盖饭
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作者：
summer31415
备查
用料
葱花，小米辣，蒜末
根
生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，
长条茄子
茄子盖饭的做法步骤
步骤 1
茄子去皮，切粗长条，进锅蒸，水开五分钟。 准备蒜末，小米辣，小葱花 一小碗料汁：生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，清水 热油下茄条，煎至焦黄，倒料汁，下蒜末、小米辣、葱花
菜谱创建时间：2021-11-18 12:08:52
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