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茄子盖饭
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作者:
summer31415
备查
用料
葱花,小米辣,蒜末
根
生抽,老抽,蒸鱼豉油,糖或蜂蜜,鸡精或味精,蚝油,淀粉,
长条茄子
茄子盖饭的做法步骤
步骤 1
茄子去皮,切粗长条,进锅蒸,水开五分钟。 准备蒜末,小米辣,小葱花 一小碗料汁:生抽,老抽,蒸鱼豉油,糖或蜂蜜,鸡精或味精,蚝油,淀粉,清水 热油下茄条,煎至焦黄,倒料汁,下蒜末、小米辣、葱花
菜谱创建时间:2021-11-18 12:08:52
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