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爽口白萝卜腌菜

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这是第二次做了,单位每天早晨都会吃小咸菜,有一天尝到这个爽口小萝卜,我觉得香香脆脆的还挺好吃,于是我也跟着学做了起来,接下来快跟我一起学习吧!

用料

爽口白萝卜腌菜的做法步骤

步骤 1

大蒜剥好

步骤 2

切片

步骤 3

六根

步骤 4

洗净备用

步骤 5

切碎

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步骤 6
步骤 6

放糖、盐 腌制半小时

步骤 7

半小时以后控水,洗净 首先白萝卜切硬币厚度的薄片,切好放盐糖腌出水份静等半小时 接下来这个时间,准备配料,大蒜剥好切片,小米辣洗净切碎,姜切厚片,装盘备用 腌好水的萝卜清水洗几遍,控干水份准备腌制,上面的调料按照比例依次倒进去搅拌,放冰箱冷藏一晚上,第二天就可以吃了,香脆可口下饭小咸菜,还不赶快跟我一起学做起来 最主要的做好后还需要放两勺白酒(可不加)

步骤 8

成品来了,放冰箱冷藏一晚后口感更佳!

菜谱创建时间:2021-11-18 11:49:14
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