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曲奇饼干🍪
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作者:
小娜娜-小厨娘
170°预热,160°烤28分钟,13分钟左右盖锡纸,130°烤10分钟 抹茶味低粉减掉5换10抹茶粉(五十铃) 抹茶味烤八分钟盖锡纸 可可味低粉减掉10换15可可粉(法芙娜)
用料
黄油
130克
糖粉
50克
蛋清
30克
盐
1.5克
高筋面粉
70克
低筋面粉
90克
扁桃仁粉
25克
曲奇饼干🍪的做法步骤
步骤 1
软化到位黄油➕糖粉翻拌均匀 打蛋器打到发白蓬松加蛋清打吸收顺滑 加盐翻拌均匀加过塞高低粉和扁桃仁粉翻拌均匀无干粉
步骤 2
八齿裱花袋挤花型
步骤 3
五十铃颜色yyds
步骤 4
出炉打包
步骤 5
颜色大爱~
菜谱创建时间:2021-11-18 00:24:10
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