乳山喜饼

作者： 爱生活爱鑫哥

用料

• 中筋面粉 300克
• 花生油 42克
• 酵母 5克
• 全蛋液 138克
• 细砂糖 50克
• 水 20克
• 奶粉 25克

乳山喜饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放厨师机，1档搅拌均匀，慢慢增速到5档，打4分钟

步骤 2

发酵到两倍大

步骤 3

分成8个，每个73克左右，揉好醒15分钟，红豆馅一个15克，包在里面，没有红豆馅可以不包

步骤 4

烤箱155度，风炉预热10分钟，先烤3分钟，然后加盖烤盘，烤12分钟

菜谱创建时间：2021-11-17 20:43:18