干煸豆角

作者： 钱多多福朵朵

用料

• 四季豆/长豆角
• 干辣椒、花椒
• 葱姜蒜
• 五花肉丝/沫

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切段沥干水分，

步骤 2

锅中放油，五成热（起泡），下锅炸三分钟（表面起虎皮）捞出

步骤 3

锅中放油，下肉炒至变色，加干辣椒、花椒、葱姜蒜、炒出香味加豆角，放料酒、生抽、盐、快出锅时放鸡精，关火加白芝麻翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2021-11-17 14:48:33