自己鼓捣の海南粉🧞‍♂️

作者： 椰椰子干巴代

我问你最喜欢什么颜色，你说海南粉

用料

• 酸菜 克
• 猪肉 克
• 花生 克
• 大蒜 瓣
• 珠江卤汁
• 生粉
• 白糖
• 鱿鱼
• 辣椒
• 花生

自己鼓捣の海南粉🧞‍♂️的做法步骤

步骤 1

猪肉，酸菜，鱿鱼干切丝 海南粉煮开后过凉水 切好的鱿鱼丝煎熟后盛出

步骤 2

肉丝加酱油提鲜老抽上色，炒干后盛出

步骤 3

酸菜炒干水分后加蒜末，辣椒，一小勺糖

步骤 4

油温八成热炒花生，盛出撒点盐

步骤 5

准备卤汁。水，生粉，珠江卤汁搅匀

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步骤 6

步骤 6

起锅热油加入蒜爆香后放卤汁煮开

步骤 7

将粉，鱿鱼丝，肉丝，酸菜花生，卤汁拌匀即可得到一碗差不多正宗的海南粉

菜谱创建时间：2021-11-16 22:01:55