鲅鱼饺子

作者： 森森_clbz

用料

• 鲅鱼 2条
• 韭菜 400克
• 面粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 花椒水 适量
• 姜 一小块
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 五花肉 500克

鲅鱼饺子的做法步骤

步骤 1

鲅鱼稍微解冻，片下鱼片，用勺子把肉刮下来，五花肉剁好，和鲅鱼肉混和

步骤 2

准备好花椒水

步骤 3

1.将上述调料放进肉馅里 2.花椒水分多次加入肉馅里，一个方向搅拌，将水一点点打进肉馅里

步骤 4

最后一步加入韭菜，韭菜上倒入适量香油，搅拌好即可

步骤 5

包好的饺子

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步骤 6

步骤 6

水开后下饺子

步骤 7

山西陈醋，辣椒油调个蘸汁，味道美极了

菜谱创建时间：2021-11-16 18:40:02