油烧热,加入肥肉爆香。
加入瘦肉混合炒,加入盐一勺。
辣椒、姜、蒜切碎。
加入辣椒、姜、大蒜混合炒。
加入一点点醋、一点点酱油炒香。
加入大蒜叶炒香,再加一点点盐(如果盐够了,则不用加)
加入鸡蛋干、萝卜干,再加入鸡精翻炒。
出锅成菜!