1.准备材料: 洗干净鱼尾,我买了10块钱左右 豆腐切小块 芫茜洗干净不用切
锅里放少许油,放入姜片,放一点点盐,锅浅色后放入鱼尾,小火慢慢煎至两面金黄,开大火,倒入提前准备好的开水,一次加够水,大火烧,烧到奶白色,放入豆腐,继续滚,这时候汤已经很白了,滚差不多10分钟,汤很白很白了,加入芫茜,再滚一分钟就关火,放入少许盐,可以出锅啦
咕噜咕噜喝了两三碗,牙痛大大缓解了! 我很少吃鱼的,这个汤就喝汤吃豆腐,鱼尾最后就倒掉,我家里人喜欢蘸酱油吃,我因为不会吐鱼骨很少吃鱼