小米莲子杂粮粥@苏泊尔电炖锅

作者： Anna梧桐

父母这几年一直在帮忙带娃，随着二宝的出生，家里的琐事更多了。父母的年纪越来越大，但却一直坚守前线不肯撤退，为了减轻他们的负担，今年的双十一入手了这个电炖锅。磨合了一周，果真很不错，不仅省心省力，而且能很好的控制粥量菜量——炖粥不再糊锅了，炖汤也不会一炖一大锅，一连吃好几天了。真是一举多得啊，嘻嘻🤗

用料

• 小米 50克
• 莲子 25克
• 糯米 25克
• 燕麦 20克
• 红枣片 10片
• 枸杞 10粒

小米莲子杂粮粥@苏泊尔电炖锅的做法步骤

步骤 1

将食材按计划准备好。 注： 1. 枣片是现成的。之前买了是想用破壁机做豆浆，但现实很骨感——发现枣核去的不彻底，经常有被切成小段的枣核，反倒更损坏破壁机的刀头，所以拿来熬粥了。一点经验教训，给朋友们参考 2. 莲子，要买去了莲心，且没用硫磺熏过的。我用的宣莲，百年以前是贡莲。朋友尝了都说好

步骤 2

洗净，放入电炖锅，加水到1杯米的量，家里5~6口人，刚好一人一碗，不多不少

步骤 3

点“特色”选“杂粮粥”，点“预约”，默认10小时，现在21:30，计划6:00做好粥，所以点“-”到8.5小时（显示为8:30)，做好后半小时左右，6:30正好可以吃

菜谱创建时间：2021-11-15 21:44:26