西红柿疙瘩营养汤

作者： 逆世妖莲

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 盐 适量
• 金针菇 适量
• 鸭血 半块
• 丝瓜 1根
• 香菜 1根
• 葱 2根
• 油条 1根
• 花椒油 适量
• 菜籽油 少许

西红柿疙瘩营养汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

锅里油烧热后加入香葱末和番茄丁不断翻炒起沙

步骤 3

加入适量的食用水煮沸勾，把切好的金针菇段，鸭血丁，丝瓜丁继续煮

步骤 4

趁着煮的空挡，碗里加入50克面粉，分次加入少许开水，用筷子搅拌至没有干粉状态

步骤 5

锅里煮沸后加入调好的面疙瘩继续煮，同时加入适量的盐

步骤 6

锅里的菜煮熟后加入蛋液煮熟，再加入花椒油即可起锅(调料根据自己的口味调整)

步骤 7

起锅后加入香菜末和油条丁就可以开吃了哦！

菜谱创建时间：2021-11-15 12:41:49