土豆削皮刨细丝
用水洗了一下
捞出
加了一点红辣椒和葱花调色,小孩子吃我放的不辣的菜椒,能吃辣,放辣椒也很好吃😋
加少量面粉、盐和蚝油搅拌均匀
锅里放油烧热,舀一勺放进锅里,用勺子压平
小火煎到两面金黄就可以出锅了
煎了两盘,孩子都吃光了😃