虾买回来先把虾头的脏东西和虾线搞出来在用剪刀在背部剪开,等下焖会比较入味,我是把虾用油炸过,花甲过下水然后冲掉里的沙子什么的,然后在一起焖~~~
炸过的虾实在太香了~~酥脆酥脆的~九节虾吃起来有点像小龙虾的味道~~!下次试下放蟹和鲍鱼味道应该也是不错的!其实只要自己喜欢吃的都可以放一点~~~~