小朋友吃的卤肉饭

作者： FANXWEL

给小朋友吃的卤肉饭，肉肉和香菇都切小小丁，香料只用半个八角，少油不放盐，味道也是超级棒哦(´-ω-`) 用量正好四人份

用料

• 五花肉 350克
• 洋葱 半个
• 香菇 2朵
• 八角 半个
• 鸡蛋 4个
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 4块
• 蒜 3瓣
• 姜 3片

小朋友吃的卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切小丁，洋葱切丁，香菇切片

步骤 2

洋葱小火炸至金黄，捞出吸油，同时五花肉焯水，香菇焯水后改刀切小丁

步骤 3

锅内少油下姜蒜冰糖，加五花肉，生抽老抽，煸炒出香味后加洋葱酥，加开水没过肉，小火炖至水干。

菜谱创建时间：2021-11-14 19:48:25