汤品—红糖醪糟汤圆

作者： Melodywa

用料

• 汤圆 12个（大小适中）（2人份）
• 枸杞 20粒
• 红糖 30克（按个人口味酌情加减）
• 醪糟 小半碗
• 淀粉 适量

汤品—红糖醪糟汤圆的做法步骤

步骤 1

所需食材准备好，备用。

步骤 2

锅内加水、红糖、枸杞，煮至沸腾，加入汤圆。

步骤 3

煮至汤圆漂在水面上，加入醪糟，煮沸，再加入适量水淀粉，再次沸腾即可。

步骤 4

盛至碗中，一碗香甜可口的醪糟汤圆就OK啦。寒冷的冬天喝上一碗简直不要太舒服了！

汤品—红糖醪糟汤圆的小贴士

醪糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。 汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇其保健功能。但因其主原料糯米不太好消化，要适量摄入。本菜谱12个适中汤圆位2人份。 枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。

菜谱创建时间：2021-11-14 18:37:39