蒸鱼，简单美味

作者： 简丹美好

用料

• 鱼 两条
• 生姜 约 5 片
• 生抽 4 汤匙（根据鱼的数量来调整）
• 花生油 2 汤匙
• 葱 两根
• 香菜 适量（可不放）

蒸鱼，简单美味的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净，给鱼朝上的那一面切两三刀，帮助入味。 撒上姜丝。

步骤 2

给鱼淋上生抽。

步骤 3

给鱼淋上油。

步骤 4

往炒菜锅里加入适量清水，煮沸。 改成中火，放入蒸架，放入鱼。盖上锅盖，蒸13分钟。 撒入葱花和香菜，盖上锅盖，继续蒸2分钟。 关火。打开锅盖，稍微晾凉，出锅。

步骤 5

美味😋

菜谱创建时间：2021-11-14 11:40:57